Ингредиенты:

творог – 200 г (1 пачка)
яйцо – 1 шт.
сахар – 1-2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
ваниль на кончике ножа
соль – щепотка

Способ приготовления:
Растираем творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску и катаем жгутик, немного приминаем его и режем на квадратики или треугольники толщиной 1 см.


Опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим, пока не всплывут.


Достаём шумовкой и выкладываем слоями на блюдо, каждый слой слегка можно посыпать сахаром, чтоб не слипались.

1.
[350x263]