Это цитата сообщения RavolD Оригинальное сообщение

ХОЛОДНИК НА КЕФИРЕ - вкусно и без лишних каллорий

60ккал. на 100гр.
Ингредиенты:1,5 л кефира500 г отварной свеклы1 большой салатный огурец5-6 крутых яиц и средний пучок зеленого лука + укроп по желанию соль по вкусу.
Свеклу трем на крупной терке и кладем в кастрюлю.Огурец тоже трем на терку.Мелко режем зелень. Все ссыпаем в кастрюлю и заливаем кефиром. Если кефир слишком густой, можно разбавить холодной кипяченой водой.Досаливаем по вкусу.Яйца либо рубим и отправляем в кастрюлю, либо режем на половинки и кладем по одной в тарелку.
[показать]