• Авторизация
Дневник Alfija_Putbus Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ягодный мeд 30-04-2012 01:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Ягодный мeд

Ягодный мeд

[300x300]
 
 
 
 автор рецепта molohovez
 
 
Ингредиенты для "Ягодный мeд"
Рецепт "Ягодный мeд"
[показать]Все, что нам нужно - замороженные ягоды и мёд. У меня малина, ежевика и мёд акации. Вкусно получается и с клубникой.

[показать]Ягоды, не размораживая, положить в кастрюлю, добавить воду.  Чем больше воды - тем более жидким будет сироп. Довести до кипения и проварить на медленном огне минут 5, помешивая. Добавить мед, по желанию - цедру лимона. Еще раз чуть прогреть. Остудить. Если вы хотите, чтобы ягоды остались целыми - ягодный мед готов!

[показать]Я же обычно затем измельчаю блендером и пропускаю через мелкое сито. Для этих целей я использую вот такой чудесный заварочный чайник! Массу, которая осталась в сите, заливаю кипятком - получается ягодная медовуха (безалкогольная).

[показать]Подаю к блинам, сырникам, вареникам, пудингам, мороженому... Вкусно и полезно!


 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ягодный мeд | Alfija_Putbus - Дневник Alfija_Putbus | Лента друзей Alfija_Putbus / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»