Рецепт простой и незамысловатый. Тыква получается с мясным духом, настоящее осеннее блюдо на праздник урожая. Любителям тыквы - райское наслаждение!
Продукты и их количество берутся по вкусу. У меня было:
- половина тыквы
- 500 г мясного фарша,
- 200 г тертого сыра,
- соль, перец, специи, зелень
Тыква у меня звалась Хоккайдо, кожура у нее мягкая и я ее не счищала, она съедобна. Освобождаем от семечек внутренности и присолим мякоть тыквы.
Фарш смешаем с солью, перецем, специями, зеленью. Очень хорошо подошел бы отварной рис или кубики карофеля. Наполняем тыкву готовым фаршем и ставим в духовку на 30 минут при 200° С.
Тыкву вытаскиваем, посыпаем сыром и запекаем еще 5- 10 минут до расплавления сыра.
Тыкву выкладываем, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
http://4vkusa.ru/19652/%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0...%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D0%BC