Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Трехцветный кекс

 

3 яйца 
1 стакан сахарной пудры 
1/2 стакана молока 
1/2 стакана растительного масла 
2 ч. л. разрыхлителя 
1,5 стакана муки 
цедра 1 лимона 
сок 1/2 лимона 
2 ч. л. какао 
1,5 ч. л. кокоса 

Желтки отделить от белков, белки взбить в пену. Желтки растереть с 2 ст. л. сахарной пудры. Добавить к желткам молоко, растительное масло, муку и разрыхлитель, все перемешать. Добавить к тесту белки, все осторожно перемешать венчиком. 
Тесто разделить на три части, в первую часть добавить кокос, 

во вторую часть - лимонную цедру и сок лимона, 

в третью часть - какао. 

В форму вылить лимонное тесто, 

затем шоколадное тесто, 

затем белое тесто. 

Выпекать в духовке 1 час при t 180 С. Посыпать кекс сахарной пудрой

                                                         [показать]                                      [показать]

Автор Мариша