Жербо печенье от Domaći Recepti




Ингредиенты для коры:
7 г сухих дрожжей
150 мл
6 столовых ложек сахарного песка
250 г масла или маргарина (200 г жира)
2 целых яйца
750 гр мягкой муки - T400

Начинка:
600 г абрикосового джема
350 г молотых грецких орехов
120 г сахарной пудры

Иней:(ГЛАЗУРЬ)

200 г темного шоколада
4 столовые ложки молока
6 столовые ложки масла