Правильный плов.

 

 



 



Рецепт таджикского плова для друзей прислал "товарищ с востока"



Блюдо, что выдумал сам Тамерлан,
носит название плов.
Печка для жарки, чугунный казан,
Две–три поленницы дров.
Мясо, морковь, рис и репчатый лук
по килограмму возьмешь,
мясо любое, сойдет и индюк,
впрочем, какое найдешь!

Мясо нарежешь кусочками,
и маринуй час другой,
лук нашинкуешь кружочками,
р