КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА (ДОМАШНЯЯ)

[показать]

Рецепт от Светы Р:
 

Нам понадобиться:
1кг морковки

для заправки:
100 гр подсолнечного масла
1 б. головка чеснока (пропустить через чесночницу)
2 ч.л. кинзы молотой
1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара
Чёрный и красный (острый) перец по 0,5 ч.л.
4-5 ст.л. уксуса

[315x236]
Трём на терке для кор.моркови морковку

[315x236]
Делаем заправку:

[315x236]
Выливаем её в морковь и перемешиваем.
Вот такая у нас получилась морковочка остренькая, подходит также для салатов. Кто любит поострее может увеличить дозу чёрного и красного перца.
Затем я трамбую морковку в банку и ставлю в холодильник.

[300x400]