[300x225]
Этот вкусный суп с солеными огурцами в мультиварке готовится практически так же, как и рассольник в мультиварке. Еще он может быть отличным вариантом для тех, кто не любит перловку, т.к. здесь используется рис
Ингредиенты:
-
любая часть курицы (можно любое другое мясо)
-
картофель - 3 - 4 шт
-
морковь - 1 шт
-
лук - 1 шт
-
соленые огурцы - 2 - 3 шт
-
рис - 0,5 мульти стакана
-
лавровый лист
-
соль, специи - по вкусу
-
вода
Приготовление:
Готовится этот суп очень легко. Кто предпочитает, есть суп с зажаркой, тогда начинаем приготовление супа в мультиварке с зажарки. Для этого нужно порезать мелко лук, морковь натереть на терке. Включить мультиварку, установить режим "выпечка", в чашу налить подсолнечное масло, обжарить сначала лук, затем добавить морковь. Далее по рецепту..
Я готовила данный суп без зажарки.
В чашу мультиварки отправить кусочки курицы, порезанный кубиками картофель, тертую морковь, тертые соленые огурцы, промытый рис, лук и лавровый лист.
Посолить, добавить специи по вкусу (у меня смесь прованских трав) Свежая зелень тоже приветствуется, но у нас сын ее не ест, поэтому зелень подаю отдельно.
[400x300]
Залить до максимальной отметки горячей водой.
Установить режим "тушение" на 1 - 1,5 часа.
[400x300]
После окончания программы мультиварка подаст звуковые сигналы и позовет Вас к столу [показать]
Суп с солеными огурцами в мультиварке готов!
Приятного аппетита!!!
[500x375]
[300x199]
Вкусный, ароматный, с детства любимый куриный суп с клецками в мультиварке.
Ингредиенты:
-
любая часть курицы
-
лук - 1 шт
-
морковь - 1 шт
-
картофель - 3 - 4 шт
-
растительное масло
-
соль и специи по вкусу
-
вода – 1,5 литра
Для клецек:
-
яйцо - 1 шт
-
вода или молоко – 50 мл (бывает, и на кефире делаю)
-
мука – 5 – 6 ст. л.
Куриный суп с клецками в мультиварке:
Курицу вымыть и порезать на кусочки. Морковь натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать соломкой или кубиками. Лук я режу напополам или целиком бросаю.
В чашу мультиварки выложить мясо курицы, картофель, морковь, лук, добавить лавровый лист, посолить, посыпать специями по вкусу.
[500x333]
Залить водой. Закрыть крышку. Установить режим «тушение» на 1,5 часа.
[500x333]
Приготовить клецки. Для этого нужно смешать яйцо, молоко и муку до однородной консистенции. Муки можно больше сыпать, а можно вообще замесить крутое тесто и нарезать клецки ножом, как делала я в этом рецепте.
[500x170]
За 7 - 10 минут до конца сигнала, чайной ложкой, выложить клецки в суп.
[500x333]
После того, как добавили клецки, суп досолить, поперчить и готовить до окончания программы. Готовые клецки должны всплыть на поверхность.
Для надежности можно дать супу покипеть 2-3 минуты в режиме "выпечка" или на "варке на пару".
[500x333]
Готовый куриный суп с клецками разлить по тарелочкам, присыпать свежей зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!!!
[500x333]
С уважением, Наталья