Это цитата сообщения Datiana-ya Оригинальное сообщение

Рецепт постного пирога лэках "Бедный студент". Еврейская кухня



Рецепт постного еврейского пирога Лэках "Бедный студент".
Класический лэках печется на меду. Воздушный и нежный!

Состав:
250 мл крепкого чёрного чая
1 ст. сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. любого варенья
3 ст. муки
1 ч.л. гашёной соды (разрыхлителя)

В просеянную муку добавить сахар и гашёную соду.
Добавить масло и варенье, перемешать.
Влить холодный чай и замесить тесто.
Выложить в смазанную форму, поставить в разогретую до 180С духовку.
Через 20-25 мин пирог готов. Приятного аппетита!

ТОРТ. Разрезать пополам. Прослоить кремом.
Источник: http://www.rezepty.ru/recept-postnogo-piroga#comment-2933