Котлеты домашние.

[показать]

Про котлеты вроде бы и говорить нечего их делают все.  [показать] Я тоже делала по разному и батон добавляла .и сырую картошку добавляла.и яйца добавляла.и отбивала фарш о стол но вкуснее чем сейчас я рецепта не знаю.Если знаите поделитесь...  [показать] 

Не знаю -возможно я и не первая если что не обижайтесь но я ни у кого этого не видела.Поделюсь своим открытием.
Фарш я делаю как и все молю мяско-обычно свиное нежирное добавляю лук.чеснок и приправу для фарша.И добавляю примерно на грамм700-800 фарша-2 столовые ложки майонеза и 2 столовые ложки крахмала картофельного(магазинного).Жарю как обычно на сковородке на подсолнечном масле.Котлеты получаются воздушными .пушистыми.сок не вытекает из фарша.Попробуйте.  [показать]http://gotovim-doma.ru/