Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший "Торфяной пирог" [показать]Огромная благодарность автору: natapit Оооочень вкусный пирог! Очень лёгкий в работе и не требующий больших затрат времени! Нам очень понравилось! Попробуйте и вы! Ингредиенты: для теста: 400 гр.муки 4 ст.л.тёмного какао 250 гр.масла комнатной температуры 100 гр.сахара начинка: 500 гр.мелкозернистого.скорее пастообразного творога 4 яйца 150 гр.сахара 1 ч.л.лимонной цедры 1 гр.ванили 2 ст.л. муки 400 гр.мороженой или в собственном соку вишни 1.5 ст.л. крахмала 100 гр.сметаны 21% 2 ст.л. молотого лесного ореха/не обязательно.но вкусно/ разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом Приготовление: муку.масло.сахар и какао растереть руками в крошку. взбить яйца с сахаром до белой пены.добавить сметану.ваниль.цедру.муку и творог и перемешать/можно миксером на малой скорости/. большую половину крошки выстелить в форму. предварительно размороженную вишню смешать с крахмалом и выстелить на крошку.посыпать молотыми орехами. [показать] вылить начинку [показать] и осторожно покрыть верх оставшейся крошкой. [показать] выпекать в прогретой духовке при 180" около часа/ориентируйтесь на вашу духовку/.проверить лучинкой. дать пирогу остыть и освободить от формы. [показать] в оригинале пирог без цедры.вишни и орехов.это моя отсебятина.ну а вы.можете испечь так.как вам больше нравится. а тесто. действительно.очень похоже на торф!!!!! [показать] [показать] [показать] [показать] Воплощение от federal Очень вкусный пирог!!! Делала с черникой,и сверху ещё белки выложила и так запекла. [показать] Воплощение от манюша [показать]