Простой как пять копеек творожный десерт

Чтобы сделать себе вкусно, не обязательно напрягаться. Нашел простой рецепт аппетитного и полезного лакомства из творога и ананасов.

Понадобится:

• 400 г творога
• 200 г сметаны
• 1 банка консервированных ананасов
• 0,5 л ананасового сока
• 25 г желатина
• полбанки сгущенного молока
• ванилин и изюм — по вкусу

Как готовить:

1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.
4. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.
5. Разливаем либо по маленьким формам, либо можно в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Просто ум отъешь!

Источник фото: botinok