[показать]

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/shokoladnyi-pi...rozhnym-dnom-v-multivarke.html

Ингредиенты: 

творог - 250 г.; 

яйца -2шт.; 
сахар - 210г. и 3 ст. ложки; 
мука - 150г. и 2 ст.ложки; 

ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.; 
слив. масло - 50 г.; 
молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки; 
какао - 4 ст. ложки; 
раст. масло (без запаха) - 50 мл.; 
сода- 5г.; 
разрыхлитель - 5 г.; 
кипяток - 65 мл. 

Приготовление: 

1. Творожное тесто : 
творог   одно яйцо   60 г. сахара   2 ст.ложки муки   ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку. 

2.Шоколадное тесто : 
яйцо   150г. муки   50 мл. раст. масла   2 ст.ложки какао   150 г. сахара   75 мл. молока   сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.

3.Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" - 60 мин. 

4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь: 
50г. слив. масла   4 ст. ложки молока   3ст. ложки сахара   2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая. 

5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.