ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ
18-07-2026 21:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Вареники с черникой — классическое блюдо, которое особенно популярно в летнее время, когда созревает черника. Лесные ягоды с ярким кисло-сладким вкусом идеально сочетаются с тонким нежным тестом. Подавайте блюдо со сливочным маслом, сметаной и мёдом.
Ингредиенты:
400 г муки
½ ч. л. соли
200-250 мл воды
1½ ст. л. растительного масла
250 г черники
50-75 г сахара
Приготовление:
Просейте муку и смешайте ее с солью.
Вскипятите воду, влейте кипяток и растительное масло, перемешайте.
Замесите эластичное тесто, скатайте его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 30-40 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и при помощи стакана вырежьте из него лепешки диаметром 10-12 см.
В середину каждой лепешки выложите 2-3 чайные ложки ягод с щепоткой сахара.
Соедините края лепешек.
Опустите вареники в кипящую воду и варите 3-4 минуты до готовности.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. |
Лента друзей Bonito11
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»