• Авторизация
Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


СМЕСИ СУХИЕ ОВОЩНЫЕ: 5 РЕЦЕПТОВ 15-07-2026 18:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Традиционные и универсальные смеси овощей специально для тех, кто любит готовить – это прекрасная возможность добавить яркий акцент в привычные блюда, поскольку гармонично подобранное сочетание овощей делает вкус блюд максимально насыщенным.
orig (700x350, 359Kb)
1. Смесь овощная "Русская"
Смесь подойдет для всех видов супов, гарниров, зажарок, а также мяса и рыбяичницу или омлет, в соусы и маринады – обычная еда заиграет новыми нотами вкуса, даря истинное гастрономической удовольствие.
Ингредиенты:
морковь сушёная - 1 ч. л.
паприка красная хлопья - 1 ч. л.
лук репчатый - 1 ч. л.
томаты сушёные хлопья - 1 ст. л.
чеснок гранулированный - 1 ч. л.
лук зеленый сушёный - 1 ч. л.
зелень петрушки сушёная - 1 ч. л.
 
2. Смесь овощная "Итальянская"
Идеально подходит для блюд итальянской кухни, в том числе для пиццы и пасты. Сушеные оливки подчеркнут пикантность, а паприка и томаты придадут насыщенность вкуса и аромата.
Ингредиенты:
паприка красная хлопья - 1 ч. л.
томаты сушеные хлопья - 2 ст. л.
лук репчатый - 1 ч. л.
маслины сушёные - 1 ч. л.
оливки сушёные - 1 ч. л.
чеснок сушёный - 1 ч. л.
 
3. Смесь овощная "Кавказская"
Яркое сочетание кавказских трав и специй, умеренную остроту придаст дробленый острый перец. Отлично подходит для любых блюд, особенно из мяса и птицы.
Ингредиенты:
паприка красная хлопья - 1 ч. л.
лук репчатый - 1 ч. л.
томаты сушёные хлопья - 2 ст. л.
хмели-сунели - 1 ч. л.
кориандр молотый - 1 ч. л.
перец чили дробленый - 0,5 ч. л.
кинза сушёная - 1 ч. л.
базилик сушёный - 1 ч. л.
 
4. Смесь овощная "Болгарская"
Овощная композиция со сладковатым привкусом, который придает пастернак и паприка, подходит для разнообразных зажарок и рагу, а также в качестве дополнения к гарнирам и вторым блюдам.
Ингредиенты:
паприка красная хлопья - 1 ч. л.
морковь сушёная - 1 ч. л.
корень пастернака дроблённый - 1 ч. л.
паприка зеленая хлопья - 1 ч. л.
лук репчатый - 1 ч. л.
лук порей - 1 ч. л.
петрушка сушёная - 1 ч. л.
базилик сушёный - 1 ч. л.
 
5. Смесь овощная "Азиатская"
Овощная смесь для блюд азиатской кухни, особенно для супов из рыбы и морепродуктов. Остроту блюдам придает молотый перец чили, а натуральный сушеный лимон добавит характерную кислинку.
Ингредиенты:
томаты сушеные хлопья - 1 ч. л.
луп репчатый - 1 ч. л.
лимон сушеный дроблённый - 1 ч. л
шампиньоны сушеные - 2 ст. л.
имбирь молотый - 1 ч. л.
перец чили молотый - 0,5 ч. л.
чеснок сушеный - 1 ч. л.
кинза сушеная - 1 ч. л.
 
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку.
В небольшой миске всё хорошо перемешайте.
Пересыпьте полученную смесь в герметичную тару.
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Вы можете изменять количество и состав смеси, чтобы создавать собственные авторские рецепты подходящие под индивидуальные вкусы.
 
По материалам сайта: bezdiet.biz (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СМЕСИ СУХИЕ ОВОЩНЫЕ: 5 РЕЦЕПТОВ | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»