Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Вы можете приготовить сухую смесь для брауни самостоятельно. Это обеспечит удобство при использования, а также экономию по сравнению с покупкой брауни в магазинах.
Рецеп составлен со стивией, но вы можете использовать сахар-песок, если хотите!
Ингредиенты:
700 г муки
100 г стивии или 900 г сахара
100 г несладкого какао-порошка
2 ст. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соли
Приготовление:
Хорошо перемешайте все ингредиенты по списку.
Храните в плотно закрытой банке в прохладном темном месте.
Брауни
Ингредиенты:
75 г маргарина или масла, размягкчённого
2 яйца
1 ч. л. эктракта ванили
75 г яблочного пюре
175 г сухой смеси "Брауни"
40 г грецких орехов (по желанию)
Приготовление:
Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 20 см, отставьте в сторону.
Разогрейте духовку до 175 C.
Миксером взбейте маргарин, яйца и ваниль в течение 1 минуты.
Добавьте яблочное пюре и хорошо перемешайте.
Добавьте сухую смесь "Брауни"(и орехи, если используете); перемешайте до однородной консистенции.
Равномерно распределите тесто по подготовленной форме.
Выпекайте при температуре 175 C около 15 минут или до сухой зубочистки.
Остудите на решетке, затем нарежьте на квадраты и подавайте.
Хранить в закрытой таре в холодильнике.
Вес готового брауни около 420 г. Если разрезать на 9 квадратов, каждый квадрат брауни будет весить примерно 50 г (вес может варьироваться в зависимости от того, добавляются орехи или нет).
Приятного аппетита!
По материалам сайта: parents.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
