[563x700]

Хрустящий, яркий и витаминный 💛 Легкий повседневный салат из сочных овощей и свежей зелени с ароматной заправкой 🥬

 

 

Ингредиенты:

 

🍅 Черри томаты — 200 г

🥒 Огурцы свежие — 2 шт.

🧅 Лук репчатый фиолетовый — 0.5 шт.

🥬 Салат фриллис (листья) — 1 пучок

🌿 Укроп свежий — 3 веточки

🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.

🍋 Лимонный сок — 1 ч. л.

🧂 Соль морская — 0.5 ч. л.

🌱 Семена кунжута черного — 1 ч. л.

 

Приготовление:

 

1️⃣ Томаты черри тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте каждый плод ровно пополам.

2️⃣ Свежие огурцы нарежьте аккуратными тонкими полукружочками, а фиолетовый лук нашинкуйте тонкими полупрозрачными полосками.

3️⃣ Листья салата фриллис промойте, обсушите и порвите руками на небольшие сочные кусочки.

4️⃣ Свежий укроп мелко порубите ножом, удалив жесткие стебли.

5️⃣ В глубокую тарелку выложите порванные листья салата, добавьте половинки томатов, полукружочки огурцов и полоски лука.

6️⃣ Сбрызните овощи лимонным соком, полейте оливковым маслом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.

7️⃣ Перед подачей посыпьте салат рубленой зеленью укропа и черными семенами кунжута.

Приятного аппетита! 💛

источник