• Авторизация
Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПИЦЦЕТТА С МАНГО, МАЛИНОЙ И АНАНАСОМ 10-06-2026 21:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Десертная пиццетта с тропическими фруктами — ярко, необычно и очень просто готовится!
279813_1200x600x70_c_o (700x350, 274Kb)
Пиццетта (итал. pizzetta) — небольшая пицца в итальянской кухне. Размер может варьироваться от лёгкой закуски до 8 сантиметров в диаметре. 
Приготовление: пиццетта, как правило, готовится так же, как пицца большего размера — с использованием теста, соуса, творога и разнообразных начинок. Иногда её готовят без соуса. 
Подача: пиццетту можно подавать как закуску или в качестве лёгкой пищи. Её можно подавать с вином как дополнение к блюду. 
Основа: для пиццетты используют дрожжевое или слоёное тесто. 
 
Ингредиенты:
 
тесто слоёное дрожжевое 200 г
пюре из манго 80 г
манго свежее 80 г
ананас очищенный 80 г
моцарелла мини 30 г
малина свежая 20 г
листики мяты для украшения
 
КБЖУ на 100 г : 209 / 4 / 12 / 21
 
Приготовление:
 
Разморозьте тесто при комнатной температуре 20-30 минут, духовку разогрейте до 180°С.
Свежее манго очистите, мелко порубите и смешайте с пюре манго, ананас нарежьте полукольцами, а затем на небольшие сегменты.
Тесто разрежьте на кусочки размером 15х15 см, слегка раскатайте и выложите на противень, покрытый пергаментом для выпечки.
Выложите по 2 ст. л. пюре манго на каждый пласт теста, сверху — кусочки ананаса и половинки моцареллы.
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут при 180°С до образования румяной корочки. 
Вытащите противень с готовыми пиццеттами, положите на каждую несколько ягод малины и запеките ещё 2-3 минуты. 
Ешьте горячей, перед подачей украсив листиками мяты.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: hitaly.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИЦЦЕТТА С МАНГО, МАЛИНОЙ И АНАНАСОМ | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»