Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Соль с мужским характером. Очень красочная по цвету и богатая по составу. Три вида острого перца включая жгучий "Табаско", сушёный сельдерей, сушёный лук и много томатных хлопьев и паприки. Универсальная, но особенно хороша будет для супов, солдатских каш с мясом, жареной картошки. Неприхотливые блюда солдатской кухни будут взрываться от аромата этой соли.
Для мяса, супов и наваристых бульонов, мясных каш, пельменей, жареного и вареного картофеля.
Ингредиенты:
морская соль среднего помола 500 г
томат порошок 2 ст. л.
шпинат порошок 2 ст. л.
соус табаско 1 ч. л.
сушеный сельдерей 1 ч. л.
хлопья томата 2 ст. л.
сладкая паприка 1 ч. л.
перец чили 0,5 ч. л.
перец хабанеро 0,5 ч. л.
перец серрано 0,5 ч. л.
Приготовление:
Добавить в соль соус "Тобаско" и тщательно растереть и перемешать, чтобы каждый кристаллик соли пропитался соусом.
Добавить оставшиеся ингредиенты по списку и хорошо перемешать.
Переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
