• Авторизация
Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


*ДЫХАНИЕ ДРАКОНА*: СОГРЕВАЮЩИЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ 15-05-2026 21:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Сочетание нежной говядины, хрустящих овощей и пикантной заправки делает этот салат самодостаточным блюдом. Сытный, но при этом легкий — то, что нужно на ужин.
RVUNFQqHTTVyS2U0HXh5NKAqz4rbo19gOPCtVxUd_780 (700x350, 443Kb)
Ингредиенты:
 
говядина 300 г,
огурец 1 шт.,
морковь 1 шт.,
красный и желтый сладкий перец по половинке,
зеленый лук,
чеснок 3-4 зубчика,
соевый соус 30 мл,
растительное масло 30 мл,
соль,
черный перец 1/3 ч. л.,
паприка 1 ч. л.
 
Приготовление:
 
Говядину нарезать тонкой соломкой вдоль волокон.
Быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки, но сохраняя сочность.
Посолит и поперчить в процессе.
Переложить мясо в глубокую миску и дать немного остыть.
Огурец, морковь и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
Зеленый лук нашинковать, чеснок мелко порубить.
К остывшей говядине добавить все нарезанные овощи и чеснок.
Посыпать паприкой.
Полить соевым соусом и аккуратно перемешать.
Теперь самый важный момент: в небольшой ковшик налить 30 мл растительного масла, хорошо разогреть его, но не до дымления, и сразу же вылить на салат.
Раздаются аппетитные шипение и хлопки — это масло раскрывает аромат чеснока и специй.
Быстро перемешать салат еще раз и сразу подать.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: shape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *ДЫХАНИЕ ДРАКОНА*: СОГРЕВАЮЩИЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»