МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
13-05-2026 20:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Маринованная кумбрия в горчичном маринаде — это закуска с пикантным вкусом, которая подходит к отварному картофелю.
Ингредиенты:
скумбрия — 1 шт.
соль — 4 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
горчица — 1 ст. л.
вода — 1 литр
лавровый лист — 1–2 шт.
перец чёрный горошком — 5 шт.
Приготовление:
Соединить в кастрюле воду, соль и сахар, добавить перец горошком и лавровый лист.
Поставить на огонь и довести до кипения, проварить пару минут и снять с огня.
Остудить рассол до комнатной температуры, добавить горчицу и перемешать.
Подготовить рыбу: очистить её от внутренностей, удалить голову, плавники и хвост, промыть и залить маринадом.
Оставить скумбрию мариноваться в холодильнике на 2–3 дня.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: Calorizator.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. |
Лента друзей Bonito11
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»