Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Этот кекс из серии пришел, увидел, приготовил и из тех продуктов, что всегда есть под рукой. Получяется очень вкусно! А с такой начинкой шикарные рогалики из слоеного теста выходят.
Ингредиенты:
250 г сахара
175 г сливочного масла
150 г муки
150 г молотого прожаренного миндаля или грецких орехов
4 яйца
1 ст. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 С.
Взбить масло со 150 г сахара.
Разделить белки и желтки у 2-х яиц, добавить в масляную смесь 2 желтка и 2 целых яйца, взбить, добавить ванильный сахар.
Муку с разрыхлителем просеять в масляную смесь, перемешать.
Отдельно взбить оставшиеся белки с оставшимся сахаром, вмешать в белки орехи.
Подготовить форму для выпечки "кирпичиком" - выложить внутри пекарской бумагой, выложить в форму тесто, сделать в тесте посередине вдоль углубление для начинки, выложить туда ореховую начинку.
Выпекать около часа до "сухой зубочистки".
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lisa.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
