Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

Описание: Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще, порезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. муж сказал, что вкуснее даже , чем жаренный, только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично, на праздничном столе , тоже будет хорошо смотреться.

За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты для "Crispy Gratin"

• Картофель — 6 шт
• Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
• Прованские травы
• Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный молотый

Рецепт "Crispy Gratin"

[показать]

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками.Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

[показать]

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте исходнике был обычный - репчатый.

[показать]

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить,посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

[показать]

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой.Время запекания может меняться , в зависимости от особенностей вашей духовки . Приятного аппетита!