Картофельные лепешки
13-01-2012 23:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Картофельные лепешки
Картофельные лепешки
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
1. Мука – 1 ст.
2. Молоко – 3 ст.л.
3. Масло сливочное – 120 г.
4. Сахарная пудра – 1 ст.л.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
6. Картофель – 4 шт.
7. Джем.
8. Соль.
Приготовление:
1. Картофель тщательно вымыть, отварить в «мундире» до готовности, немного остудить, очистить, протереть через металлическое сито. Муку смешать с разрыхлителем, нарубить со сливочным маслом, смешать с картофельным пюре, сахарной пудрой и солью.
2. В приготовленную смесь влить холодное молоко, замесить тесто мягкой консистенции.
[показать]
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать кружки диаметром около 6 см, разложить их на застеленном пергаментом противне. Выпекать в течение 12 минут при температуре 220 градусов. Подавать можно как горячими, так и холодными полив джемом или вареньем.
Количество порций: 5. Время приготовления: 50 мин.
[показать]
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Картофельные лепешки
Картофельные лепешки
[показать]Ингредиенты:
[показать]1. Мука – 1 ст.
2. Молоко – 3 ст.л.
3. Масло сливочное – 120 г.
4. Сахарная пудра – 1 ст.л.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
6. Картофель – 4 шт.
7. Джем.
8. Соль.
Приготовление:
1. Картофель тщательно вымыть, отварить в «мундире» до готовности, немного остудить, очистить, протереть через металлическое сито. Муку смешать с разрыхлителем, нарубить со сливочным маслом, смешать с картофельным пюре, сахарной пудрой и солью.
2. В приготовленную смесь влить холодное молоко, замесить тесто мягкой консистенции.
[показать]3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать кружки диаметром около 6 см, разложить их на застеленном пергаментом противне. Выпекать в течение 12 минут при температуре 220 градусов. Подавать можно как горячими, так и холодными полив джемом или вареньем.
Количество порций: 5. Время приготовления: 50 мин.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные лепешки | supo4ka - Мои увлечения. |
Лента друзей supo4ka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»