Это цитата сообщения Vagasa Оригинальное сообщение
Сочная выпечка... ммм!
Сочная выпечка... ммм!
Заниматься готовкой в такое пекло, как у нас сейчас (+35) - это, конечно, почти подвиг. Но, как говорится, голод - не тетка, каждый день, несмотря на жару, хочется чего-нибудь понямнямкать вкусненького. Вот и решила вместо задуманного супчика с окорочками приготовить что-то типа сочней. Не знаю, как точно назвать эту выпечку, но получилось так вкусно, ммм!!! Снаружи похрустывает, а внутри сочное нежное мясо курочки... Девочки, попробуйте обязательно, если еще так не пекли!
Рецепт теста можно посмотреть в этом посте "Вкусная и красивая выпечка 2. МК-фото". Ну, и короткий МК в картинках.
[показать]Начинка: окорочка (грамм 350 было) и две средние луковицы обжарила на раст. масле.
Время и температура: выпекала при 200 градусах 30 минут.
Глазурь: перед тем, как ставить в печь, смазала, как обычно, молоком. А после печи - сливочным маслом.
Приятного аппетита и хорошего летнего отдыха!
©Сауле Вагапова