Помидоры запеченные с сыром - идеальный рецепт, чтобы разнообразить летний ужин. К тому томаты особенно богаты лекопеном, который не разрушается при тепловой обработке. Рецепт приготовления помидоров, запеченных с сыром

Состав:

• помидоры
• твердый сыр гауда (Эдам, Чеддер, и т.д.)
• чеснок
• соль
• молотый черный перец

Приготовление:

1. Помидоры нарезать веером (как на фото). Натереть сыр. Чеснок очистить и измельчить. Смешать сыр с чесноком.
2. Помидоры посолить между каждой секцией и заполнить сырной смесью.
3. Запекать помидоры фаршированные сыром и чесноком,в духовке при 200-220 С в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!