Мобильный LiveInternet НАЛИВНАЯ ВАТРУШКА "ЯРМАРКА" | Алекс_Вик

Авторизация

Дневник Алекс_Вик Лента друзей - Дневник - Полная версия

НАЛИВНАЯ ВАТРУШКА "ЯРМАРКА" 23-02-2014 13:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Наливная ватрушка "Ярмарка"

[500x295]
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г.
Сметана 15% - 200 г.
Какао - 25 г.
Масло сливочное - 40 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 160 г.
Соль, перец - по вкусу.

Творожная начинка:
Творог - 500 г.
Сахар - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 10 г.
Сметана - 2 ст.л.
Крупа манная - 25 г.
Цукаты - 100-150 г.

Способ приготовления:
Шаг 1 Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза, добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 Муку смешать с разрыхлителем теста, какао и добавить к жидкой части. Перемешать, тесто по консистенции – как густая сметана.
Шаг 3 Творожная начинка: творог лучше брать пастообразный, если творог домашний – пропустить через мясорубку. К творогу добавить сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, манку и хорошо взбить. Добавить порезанные кубиками цукаты, перемешать.
Шаг 4 Разъемную форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить шоколадное тесто.
Шаг 5 Сверху, не доходя до края, равномерно выложить творожную начинку. Сверху разложить цукаты.
Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!

[500x295]

TATYSIY

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НАЛИВНАЯ ВАТРУШКА "ЯРМАРКА" | Алекс_Вик - Дневник Алекс_Вик | Лента друзей Алекс_Вик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»