салат средиземноморский
17-10-2012 01:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Салат средиземноморский
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Салат средиземноморский
 Ингредиенты: • кальмары (замороженные) - 3-4 тушки, • креветки (замороженные) - 500 г, • куриные яйца - 3 шт., • укроп - 1 пучок, • зелёный лук - 1 пучок, • оливки - по желанию, • майонез, • соль, • перец. Приготовление СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Кальмаров нарезать мелкими кубиками. Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления. Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку. Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу. ПРИМЕЧАНИЕ. С помощью формочки можно выкладывать и слоеные порционные салаты. Автор: Анна Борисова |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник салат средиземноморский | Эмилия78 - Дневник Эмилия78 |
Лента друзей Эмилия78
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»