• Авторизация
Дневник Эмилия78 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожно-ягодный торт (без выпечки) 25-09-2012 13:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Творожно-ягодный торт (без выпечки)

[530x480]
[показать]


Ингредиенты:
печенье песочное - 400 г
масло сливочное - 150 г
творог - 500 г
ягоды (любые по вкусу) - 400 г
сливки 33% - 250 г
сахар 150-200 г

Печенье растолочь в мелкую крошку.
Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину желатина добавить в творог, половину - в ягоды.
Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
Поставить готовый торт обратно в холодильник до полного застывания на 4-6 часов.



[показать]
undina77

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожно-ягодный торт (без выпечки) | Эмилия78 - Дневник Эмилия78 | Лента друзей Эмилия78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»