Очень вкусный и простой в приготовлении хворост в медовом сиропе. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты:

Мука - 350гр

Щепотка соли

Разрыхлитель - 1,ч.л

Сливочное масло -100гр

Яйцо - 1 шт

Молоко - 100-150мл

В муку добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко, замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут в это время готовим сироп.

Для сиропа:

Вода - 200мл

Сахар - 300гр

Мёд - 2 ст.л

Лимонная кислота - 0,5ч.л

Соединяем все ингредиенты в сотейнике и варим до карамельного состояния.

Тесто раскатываем, нарезаем на квадратики, см видео. Далее, жарим на медленном огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

В горячем виде обмакиваем в сироп.

clck.ru/33Z8iL