Сегодня будем готовить блюдо быстрой кухни. Эти вкуснейшие рулетики станут отличным перекусом. А в горячем виде, от них просто невозможно оторваться.

 

 

Для приготовления нам понадобится:

 

 Лаваш - 2 шт 

Фарш - 300 гр 

Лук - 1шт 

Перец сладкий - 1 шт

 Помидор - 1 шт 

Сыр - 80 гр 

Соль - 0,5 ч.л 

Перец молотый - 0,5 ч.л 

Приправа - 0,5 ч.л 

Майонез - 1 ст.л 

Зелень- петрушка, лук зелёный

Кунжут - 1 ст.л 

 

Как приготовить:

 

Для начала нам необходимо мелко нарезать лук.

 

Нарезаем перец.

 

Нарезаем помидор.

 

Измельчаем зелень.

 

Берем сковороду и наливаем туда растительного масла, после этого высыпаем туда лук и начинаем обжаривать, до легкой прозрачности.

 

Кладем в сковороду фарш, помидоры, перец и насыпаем приправы по вкусу. Обжариваем и перекладываем начинку в емкость.

 

Когда она немного остынет, кладем зелень и тертый сыр.

 

Все тщательно перемешиваем.

 

Берем лаваш и разрезаем его на одинаковые прямоугольники.

 

Берем столовую ложку начинки и кладем на край лаваша.

 

Сворачиваем в небольшие рулетики.

 

Берем форму для запекания. Немного смазываем ее растительным маслом и кладем в нее получившиеся рулетики.

 

Сверху можно смазать сметаной или майонезом и немного посыпать кунжутом.

 

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем форму на 15 минут.

 

Фоторецепт приготовления:



1.





2.





3.





4.





5.





6.





7.





8.





9.





10.





11.





12.





13.





14.

 

В таком виде можно подавать на стол и звать своих любимых. Никто не останется равнодушным к такому блюду.

 

Всем приятного аппетита.