• Авторизация


Бородинский хлеб по-кремлевски) 12-06-2012 15:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x300]

100 гр льняного семени (мелим в кофемолке)
1 яйцо
50 гр молока
соль,сода (можно загасить уксусом), немного тмина.
Все ингредиенты смешиваем даем постоять 10-15 минут, т.к семя у нас разбухает , получается густая масса ,которую перекладываем в форму. Ставим в духовку 180 гр, на 20-25 минут.

12 у.е. семя льна, 2,35 у.е. молоко, 0,5 у.е. яйцо, итого ок. 15 у.е. на всю "булку", или 7,5 у.е. на 100 гр. !

 

http://vk.com/photo-37872079_281247267

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бородинский хлеб по-кремлевски) | Еленочка_К - Дневник Еленочка_К | Лента друзей Еленочка_К / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»