Тесто:
1 яйцо
молоко 150 мл
100 гр овсяной муки, 
20 гр картофельного крахмала,
Соль - щепотку 
Начинка:
ветчина 50 гр, 
шампиньоны 200 гр, 
1 помидор, 
кетчуп 10 гр, 
сыр 50 гр
Сковородку с антипригарным покрытием смазать капелькой льняного или оливкового масла, вылить тесто (тесто получится жидким, чем-то напоминающее толстый блин), жарить на самом медленном огне, затем его перевернуть, смазать кетчупом, добавить начинку, начинку посолить немного. Когда сыр расплавится – пицца готова. Пиццу нужно аккуратно доставать из сковородки, чтоб она не разломалась.