Дрожжевое крутое постное тесто : мука, вода и дрожжи, пару ложек растительного масла!, Пока тесто будет подходить, приготовить начинку:
100гр. риса
200гр. грибов
4 луковицы
1 средненькая морковь
пучек петрушки
Рис отварить, лук, морковь и грибы обжарить, петрушку порубить!, Все ингидиенты начинки смешать!
Тесто разделить на 2 части, одну побольше, другую поменьше, раскатать 2 пласта, на наижий пласт положить начинку, накрыть второй частью раскатанного теста, края защипить, смазать сверху растительным маслом и запекать 30 мин.)) Вкусняшка готова)
[640x426]