Мандарины под белой шубкой

Ингредиенты:

100 г белого шоколада
60 г сливок 22%
250 г натурального йогурта
5-6 мандаринов без косточек


1. Шоколад со сливками растопить и перемешать на водяной бане,затем остудить. Добавить йогурт, перемешать и убрать в холодильник.
2. Очистить мандарины от кожуры, плёнок и белых прожилок.
3. Выложить в высокий стакан мандарины и крем слоями, пока бокал не заполнится.
4. Украсить десерт по желанию и подавать к столу.

[300x300]

http://modno.ua/evpatoria/cook/3951.html