[показать]

Ингредиенты рецепта ТУШЕНАЯ СВЕКЛА СО СМЕТАНОЙ:

• 2 килограмма свеклы сахар
• 0,5 стакана сметаны
• лимонная кислота
• сливочного масла - 2 столовые ложки
• 1 столовая ложка муки
• соль

Способ приготовления рецепта ТУШЕНАЯ СВЕКЛА СО СМЕТАНОЙ:

• Вымыть, залить горячей водой свеклу и варить ее 1,5 часа.
• Охладить, очистить и на терке натереть.
• Приготовить поджарку из маргарина и муки, в нее положить тертую свеклу, по вкусу заправить сахаром, лимонной кислотой, солью и добавить половину стакана воды, перемешать все и потушить.
• Заправить сметаной перед подачей.