• Авторизация


крем заварной 22-10-2011 00:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Заварной крем

[показать]
Ингредиенты
Молоко-1л.
Яйца (только желтки)-6 шт.
Мука-5 ст.л. (без горки).
Сахар-2стакана. (можно полтора стакана).
Ванильный сахар-2 ч.л.

Приготовление:
1 ЭТАП
Вскипятим молоко.
[показать]


2 ЭТАП
Муку и сахар помещаем в одну емкость и хорошо перемешаем.
[показать]


3 ЭТАП
Добавим желтки.
[показать]


4 ЭТАП
Муку, сахар, яйца хорошо разотрем.
[показать]


5 ЭТАП

В смесь из сахара, муки и желтков вливаем горячее молоко и размешаем.
[показать]


6 ЭТАП
Поставим на огонь и варим (постоянно помешивая) 7-10 мин до загустения. Добавим ванильный сахар.
[показать]
Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник крем заварной | Tima87 - Дневник Tima87 | Лента друзей Tima87 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»