приготовление блюда закуска Салат Цезарь
Фотография
[показать]
[показать] Ингредиенты
- салат Айсберг - сыр Пармезан 100 гр - крутоны (сухарики) - помидоры черри 100 гр - куриный бульон 2 ст. ложки - чеснок 1 зубчик - майонез 3 ст. ложки - базалик сухой - соль, перец - растительное масло |
[338x253] |
Приготовление
1. Куриное филе солим, перчим и обжариваем на растительном масле, остужаем.
2. Делаем соус: смешиваем майонез, куриный бульон, чеснок, базилик, соль и перец.
3. Листья салата Айсберг нарезаем (или рвем руками).
4. Остывшее куриное филе нарезаем кусочками толщиной 1 см или кубиками.
5. Поливаем соусом.
6. Сыр Пармезан трем на крупной терке, посыпаем салат.
7. Помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем на салат.
8. Посыпаем сухариками (крутонами).