Салат Цезарь с курицей и йогуртом

[показать]

Ирина Кулёва 10.10.12

Знаю, знаю, рецептов Цезаря очень много:))) Но мой салатик - с диетическим соусом, он полегче и нежнее. Советую всем, кто следит за своим здоровьем и фигурой:))

Продукты
Куриная грудка
Салат Ромэн
Сыр Пармезан
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Перец
Растительное масло
Пшеничный хлеб для гренок
Для соуса:
Йогурт натуральный
Горчица зерновая
Сухие травы

Пошаговый фото рецептСалат Цезарь с курицей и йогуртом

[показать]Как приготовить салат Цезарь с курицей:

Куриную грудку промыть и обсушить. Затем куриную грудку посолить, поперчить и выложить в глубокую тарелку с растительным маслом, мелко рубленным чесноком, итальянскими травами. Мариновать 30 минут. Затем куриную грудку обжарить и порезать на тонкие пластины.

[показать]Листья салата Ромэн тщательно промыть и просушить. Затем листья салата порвать руками на небольшие фрагменты, удалив сердцевины листьев.

[показать]Приготовить соус для салата Цезарь с курицей. Для этого нам нужен натуральный густой йогурт, зерновая горчица и сухие травы. Все хорошо перемешать.
Из белого пшеничного хлеба сделать чесночные гренки. Для этого нарезать хлеб ровными кубиками, удалив корочку. Хлебные кубики посолить, сдобрить натертым чесноком и растительным маслом. Затем хлебные кубики подсушить в духовке до появления золотистого цвета.

[показать]Листья салата заправить соусом Цезарь, добавить гренки, натертый сыр Пармезан. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить обжаренными кусочками куриной грудки, ломтиками сыра Пармезан и чесночными гренками.

[показать]Салат Цезарь с курицей готов. Приятного аппетита!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Чипо_Лино 17-02-2021-20:53 удалить

Могу предложить цезарь с курицей

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат цезарь | Любовь906 - Дневник Любовь906 | Лента друзей Любовь906 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»