• Авторизация
Дневник жердочка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Подкова на счастье 03-01-2014 02:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LudmilaF Оригинальное сообщение

Салат «Подкова на счастье»

[показать]

Ингредиенты

[300x225]

  • 150 г крабового мяса

  • 300 г авокадо

  • 4-5 ст.л. красной икры

  • 2 яйца

  • 150 г сыра

  • майонез

 

Приготовление

Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника.
Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год - год Лошади.
Таким образом можно украсить практически любой салат.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки.
Вместо авокадо можно использовать огурец.
Я салат не солила, так как икра довольно соленая.
Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Яйца натереть на мелкой терке. [показать]

 

 

 

 

 

 

 

Сыр натереть на мелкой терке. [показать]

 

 

 

 

 

 

 

Крабовое мясо мелко нарезать. [показать]

 

 

 

 

 

 

Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

На тарелку выложить яйца в виде подковы.
Смазать тонким слоем майонеза. [показать]

 

 

 

 

 

 

 

На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала). [показать]

 

 

 

 

 

 

 

На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

На икру выложить сыр.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Можно икрой выложить надпись, например - "На счастье". [показать]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Подкова на счастье | жердочка - Дневник жердочка | Лента друзей жердочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»