[640x479]

Ингредиенты: 

Мука 200 г 
Кефир 150 мл 
Майонез 100 мл 
Яйцо 3 шт 
Сода 0,5 ч. л. 
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт 
Морковь 1 шт 
Соль 

Приготовление: 

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. 

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. 
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять. Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом. Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. Угощайтесь!