[показать]

Ингридиенты:

- 5 яиц

- 1 стакан сахара (неполный)

- 2-3 столовые ложки сметаны (15%)

- 1 стакан муки

- сода (чуть-чуть) погашенная уксусом

- 4 яблока

- корица,ванилин

- сливочное масло для смазывания формы

 

Приготовление:

 

Яйца взбить миксером до образования пышной пены,постепенно добавляя сахар,просеянную муку, соду погашенную уксусом и сметану.

Тесто должно получится как жидкая сметана. В тесто добавить также на кончике ножа ванилин и корицу. 

Форму смазываем сливочным маслом, на дно формы укладываем нарезанные дольками яблоки(очищенные от кожуры) равномерно распределяем. 

Заливаем тестом, и присыпаем корицей, ставим в духовку на 180 градусов, выпекаем 35 - 40 минут.