Очень быстро готовится и вполне подходит для завтрака. И вкусно.
Блюдо готовится очень быстро.
[показать]

Пудинг из хлеба
Рассчитано на 4 порции

50 г сливочного масла
4 квадратных кусочка белого(тостерного) хлеба
1-2 ст. ложки изюма
2 ст. ложки цедры апельсина (или лимона)
2 яйца
1 яичный желток
2 ст. ложки сахарной пудры
300 молока
1 ч. ложка ванильного сахара
1/2 ч. ложки молотой корицы
2 ст. ложки сахара

Приготовление

1. Намажьте хлеб маслом и раз­режьте пополам на треугольники. Уложите в огнеупорную форму. Посыпьте изюмом и цедрой.

2. Взбейте яйца, желток и сахар­ную пудру, влейте молоко и до­бавьте ваниль.

3. Осторожно залейте уложен­ный хлеб, посыпьте корицей и са­харным песком. Оставьте, чтобы пудинг пропитался. Поставьте форму на противень и запекайте в духовке.

Смотреть еще рецепты здесь