Кугел или сладкая запеканка с яичной лапшой
22-11-2012 22:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]
Кугел- одно из традиционных блюд еврейской кухни, это не что иное как запеканка из лапши. Рецептов и вариантов существует очень много.
Но мне больше всего нравится классический вариант - с изюмом и творогом, который и хочу вам предложить
300 гр яичной лапши
6 яиц
1 чашка сметаны
1 чашка творога
1/2 чашка сахара
2 ст ложки изюма
несколько капель ванильной эссенции
Отварить яичную лапшу до полной готовности. Изюм положить в чашку и залить кипятком.
В глубокой миске смешать яица с сахаром и сметаной, добавить лапшу, изюм, творог и ванильную эссенцию.
Выложить смесь в форму размером 25 х 25 см. Запекать в предвaрительно нагретой до 180Ц духовке 1 час.
Готовый кугел разрезать на квадраты .
http://www.carina-forum.com/
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]Кугел- одно из традиционных блюд еврейской кухни, это не что иное как запеканка из лапши. Рецептов и вариантов существует очень много.
Но мне больше всего нравится классический вариант - с изюмом и творогом, который и хочу вам предложить
300 гр яичной лапши
6 яиц
1 чашка сметаны
1 чашка творога
1/2 чашка сахара
2 ст ложки изюма
несколько капель ванильной эссенции
Отварить яичную лапшу до полной готовности. Изюм положить в чашку и залить кипятком.
В глубокой миске смешать яица с сахаром и сметаной, добавить лапшу, изюм, творог и ванильную эссенцию.
Выложить смесь в форму размером 25 х 25 см. Запекать в предвaрительно нагретой до 180Ц духовке 1 час.
Готовый кугел разрезать на квадраты .
http://www.carina-forum.com/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кугел или сладкая запеканка с яичной лапшой | Vesta_2012 - Дневник Весты |
Лента друзей Vesta_2012
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»