Это цитата сообщения
elfochka07 Оригинальное сообщение [320x214] |
В теплом виде это блюдо можно подавать как мясную закуску, а в охлажденном — как пикантный салат.
|
[320x214] |
Ингредиенты:
- Около 600-700 г отварного языка
- 1 сладкий перец
- 2 столовые ложки кунжута
- Чеснок, острый перчик по вкусу
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка меда
- Соль, молотый имбирь, острый красный перец
|
В 2 столовых ложках масла быстро обжарить чеснок, острый перчик: |
[320x214] |
Добавить нарезанный соломкой язык, всыпать кунжут, прогреть: |
[320x214] |
Соевый соус развести медом и уксусом. Залить маринадом мясо, посыпать специями. Перемешать и сразу снять с огня: |
[320x214] |
Переложить в миску, добавить соломку сладкого перца: |
[320x214] |
Подавать как в теплом, так и в охлажденном виде: |
[320x214]
http://harch.ru/zakuski/marinovannyj-yazyk-po-aziatski |