Это цитата сообщения Влада2010 Оригинальное сообщение

Рецепт и фото из альбома Анны Грищенко (Украина)


Смешать 2 яйца, 60гр сливочного масла, 1 ст. сахара, 2ст.л. мёда, ваниль и постоянно помешивая прогреть на водяной бане до полного растворения масла и мёда, снять и добавить 1ч.л. не гашеной соды - масса будет пенится. Добавить 3,5-4ст. муки и замесить тесто.
Разделить его на 5-6 частей, у меня получилось 5. Каждую часть раскатать и испечь при 200градусах до золотистого цвета. Раскатывать на доске посыпанной мукой и посыпать мукой тесто. Коржи пекутся очень быстро - не прозевайте.
Снимая каждый корж, обрезать его по нужной форме, у меня это большая тарелка, сложить один на другой перемазывая кремом.
Крем: 500гр сметаны
1ст. сахара
ваниль.
Обрезки измельчить в блендере и посыпать ими торт.
[640x479]