Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Хот- дог "Индейская пирога"
А не хотите ли Вы побаловать себя "вредной едой"
Вот вам очередное кулинарное творение .
Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов, я в этот раз взял:
– длинную сосиську в натуральной оболочке
– сыр
– лук
– болгарский перец
– помидор
– мини-багет
– зелень укропа и петрушки
– соль, СМЧП
– зернистая горчица
Я вчера готовил рагу, готовится оно долго, вот и сообразил себе такой перекус, все овощи, которые я добавил в хот-дог, так же шли в рагу и поэтому я просто утащил их по чуть-чуть.
У багета отрезал нижнюю часть
Вытащил большую часть мякоти, овощи измельчил
Дно багета внутри промазала зернистой горчицей
Овощи смешал в миске, посолил и поперчил
Смешал их с тёртым сыром
Плотно уложил сырно-овощную смесь в пирогу, сосиску (там 2 сосиски, но вторая для второй пироги) выложил в форму для запекания и отправила в духовку на 20 минут сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании
Через 20 минут всё достал, сосиску уложил в пирогу и посыпала сверху тёртым сыром
И теперь запекала под электрическим грилем до тех пор, пока сыр не зарумянился
Вот такой получился вкусный хот-дог, вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё на что богата ваша фантазия.