Ту би-Шват — Новый год для деревьев, в этот день Все-шний судит плодовые деревья и определяет их будущее, каков будет урожай фруктов на будущий год.
Раби Моше Хаим Луццатто (Рамхаль) в книге «Дерех Ашем»учит, что высшие духовные сфирот являются корнями, которые в конечном счете проявляют свое влияние через ветви и листья в нижних мирах.
В 16-ом веке кабалисты Цфата составили седер Ту Би Шват, по аналогии с седером Песаха и этот седер описывается в книге «При аЭц Адар».
Перед трапезой Ту Би Шват хорошо положить цдаку 91 = гематрии слова «илан» — дерево, так как Ту би-Шват — это «судный день», а «благотворительность отменяет суровый приговор», поэтому принято давать цдаку.
Когда Адам и Ева были в Эдемском саду, им разрешалось есть только фрукты и овощи. Делая брахот на плоды в Ту Би Шват, – нужно делать кавану на исправление греха Адама.
Аризаль (зц»л) в «Шаарей аМицвот» учит, что человек должен быть осторожным по отношению к брахот.
В «Шаар Руах аКодеш» сказано, что самый сильный способ получить «руах а кодеш» – это делать сосредоточенно брахот, что убирает клипот и освящает человека.
Поскольку Святой Храм был разрушен, еврейский народ больше не мог приносить первые плоды (Бикурим) в Иерусалим. На Ту Би Шват мы вместо этого предлагаем плод наших уст, чтобы восхвалять Б-га за все плодовые деревья в мире.
(Зоар на Трума)
Ту би-Шват — это не алаха, а скорее обычай, несущий с собой прекрасные качества, которые притягивают изобилие и благословения.
Обычай Ашкеназим состоит в том, чтобы разместить, по крайней мере, 15 видов плодов на столе, и для каждого вида пищи произносится глава из «Шир аМаалот» (15 глав Теилим).
Обычай Каббалистов состоит в том, чтобы подготовить 4 разных блюда, каждое из которых содержит от 4 до 10 плодов и от 12 до 30 (из книги «При Эц Адар»).
На 1-м блюде подаются плоды, которые едят полностью, и кожуру, и саму внутреннюю часть плода, такие как: виноград, инжир, яблоки (маленькие семена считаются частью плода), груши, клубника, айва, хурма.
Принято при этом просить у Ашема, чтобы мы были красивы, как снаружи, так и внутри.
На 2-м блюде подаются плоды, чьи плоды съедобны, а внутренность (косточка) – нет, такие как: оливки, финики, абрикосы, персики, сливы, черника, вишня, манго.
Здесь просят Вс-вышнего избавить от ненужных вещей: ненависти, ревности, грусти, конкуренции, негодования.
На 3-м блюде располагают плоды, чья кожура (клипа) несъедобна, а сам плод пригоден для еды: ананас, каштаны, гранаты, орехи, миндаль, фисташки, фундук, грейпфрут, киви, кокос.
Поедая эти плоды, просят: «да увидим мы доброту и приятность каждого человека, в том числе и самого себя, и чтобы мы судили обо всех благосклонно, а не рассматривали только внешнюю «оболочку».
На 4-м блюде – 7 видов плодов, которыми славится Земля Израиля: инжир, финики, гранат, оливки, виноград (или изюм), пшеница и ячмень (в виде хлеба, пирогов).
Глядя на это блюдо, мы должны сделать кавану (намерение, направленность сердца) на каждый плод:
Пшеница — (печенье, хлеб) – символизирует «спокойствие».
Это сгула для развития интеллекта, мудрости, а также успехов в учебе. Также это сгула для изобилия.
Когда мы поднимаем руки после «нетилат ядаим» перед брахой на хлеб, мы напоминаем себе, что пища, которую мы собираемся есть — от Ашема: «ваяхилэу мэхэлэв хита» — (а его Я накормлю отборной пшеницей). (Теилим 81:17).
Ячмень — пиво и перловая крупа — сгула для мира, Шалом байт.
Также сгула для рождения сыновей.
Виноград в том числе вино, виноградный сок, изюм, листья виноградной лозы – все это символ плодовитости.
Инжир символ терпения, поскольку у инжира нет сбора урожая.
Гранат – символизируют губы: «как нить ваших губ» — уникальность удержания рта от плохих разговоров.
Оливки и оливковое масло – символ праведности детей. Так же, как листья оливкового дерева не падают, так и наши дети не пойдут по неправильному пути. «Твои сыновья – словно саженцы оливы — вокруг твоего стола». (Теилим 128:3)
Оливковое масло — сгула для памяти – но не сами оливки.
Финики — замечательная добродетель для успеха и признания. Финики – это устремленность к Небесам, поэтому мы просим, помочь нам встать, подняться подобно финиковой пальме. «Праведник, подобно пальме, расцветет» (Теилим 92:13)
4 бокала вина
На трапезе Ту би Шват принято пить 4 бокала вина, как на пасхальном седере:
Первый кубок — чисто белое вино;
Второй кубок — бледно-розовое (в белое добавляют каплю красного вина);
Третий кубок — темно-розовое (с добавлением красного вина);
Четвертый кубок — почти полностью красное вино (с каплей белого).
Белое вино представляет природу в потенциале.
Красное вино представляет природу в полном расцвете.
В этот день мы начинаем покидать зиму и переходить в период обновления и жизни.
В Зоар сказано: «Вино имеет два цвета — белый и красный. Белый — с правой стороны [доброты]; красный с левой стороны [силы и суждения]. Когда мы прогрессируем от белого до красного, мы переходим от потенциала к действительности. Мы можем оценить суждение Ашема, а также Его доброту. Вино радует сердце человека. Это относится к вину Торы. Гематрия Яин = 70, численное значение Сод (тайна), что означает секрет — [вино представляет скрытые аспекты Торы]».(Зоар — Паршат Пинхас).
(Р.Ицхак Буксбаум [Джасон Аронсон], Йешива «Йодей Бина», Рабанит Ямима Мизрахи)
http://www.silatehilim.com/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B...0%B8-%D1%88%D0%B2%D0%B0%D1%82/