ЛОСОСЬ ПОД ФРУКТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
ГРИЛЬ К БОЮ!
Итак, если Вы все еще раздумываете доставать мангал или еще подождать — не раздумывайте и доставайте! Разве может быть что-нибудь лучше, чем еда приготовленная на открытом воздухе? Конечно же, нет. Наш сегодняшний рецепт — лосось под киви-манговой заправкой — яркое тому подтверждение. Проверим?
Ингредиенты:
1 стакан нарезанного манго
½ стакана нарезанного киви
2 ст. л. кинзы
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. сока лайма
1 маленький перец чили
200 гр филе лосося
Приготовление:
Соединяем нарезанные манго, киви, чили с кинзой, соком лайма и оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Филе лосося также солим и перчим с обеих сторон и отправляем на разогретый гриль до желаемой степени готовности.
Выкладываем лосось на блюдо, сверху — приготовленную заправку, и, конечно же, скорее к столу! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
КУРИНОЕ ФИЛЕ
ПОД АВОКАДОВО-КЛУБНИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Курочка — беспроигрышный вариант для любого стола. Сегодня, когда летний сезон уже открыт, мы решили слегка обновить рецептуру: приготовим нежное куриное с клубникой и авокадо. Вооружайтесь вдохновением, хорошим настроением, keep calm и давайте готовить вместе 
[показать]
Ингредиенты:
1,5 стакана нарезанной клубники
½ стакана нарезанного авокадо
2 ст. л. измельченного перца чили
2 ст. л. кинзы
2 ч. л. сока лайма
1 ст. л. оливкового масла
200 гр куриного филе
1 лайм
Приготовление:
Сперва займемся курицей: солим, перчим филе по вкусу и отправляем на разогретую сковороду, предварительно добавив оливковое масло. Жарим до готовности. Тем временем, соединяем клубнику, авокадо, перец, кинзу, сок лайма и хорошенько перемешиваем.
Обжаренное филе разделяем на удобные кусочки и поливаем полученной заправкой. Добавляем дольку лайма и отправляем блюдо на стол. Вот и все: приятного аппетита и хорошего настроения!